Главная
Компания "Номиналпром"
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

E-mail: nominalprom@yandex.ru
Тел. 960 735 7855

На главную
страницу

  Оборудование для
цеха убоя
Оборудование для
цеха переработки мяса
Упаковочное
оборудование
Технологическое
проектирование
Весы Контакты

 

 Оборудование для цеха переработки мяса

 Блокорезки

 Волчки

 Инъекторы

 Клипсаторы

 Коптильные камеры и печи

 Котлетные аппараты

 Куттеры

 Ленточные пилы для мяса и полотна

 Льдогенераторы

 Машины для снятия пленки с мяса

 Машины для сухой и жидкой панировки

 Мясомассажеры

 Мясорубки

 Пельменное оборудование

 Подъемники для тележек

 Режущий инструмент, спецодежда и аксессуары

 Санитария

 Сепараторы механической обвалки

 Слайсеры

 Технологическое оборудование для цеха переработки мяса

 Троллеи для подвесного пути

 Фаршемешалки (Устройства для перемешивания фарша)

 Шнековые транспортеры

 Шпигорезки

 Шприцы для набивки оболочки

Инъекторы
Инъектор ручной ФМШ-05 (Россия)
Инъектор автоматический ФМШ-15 (Россия)
Инъектор автоматический ФМШ-19 (Россия)
Инъектор автоматический ФМШ-33 (Россия)
Инъектор автоматический Ruhle PR-20 (Германия)
Иглы для инъекторов для шприцевания

     

Инъекторы предназначены для равномерного насыщения специальным соляным рассолом полуфабрикатов, в основном мяса говядины, свинины, баранины, птицы, рыбы, при изготовлении копчёностей. Конструктивно инъекторы делятся на два типа ручные и автоматические.

Ручные инъекторы являются эффективным инструментом для впрыскивания рассола(маринада) в седло свинины, ветчину, язык, говядину, мясо домашней птицы, рыбы. В большинстве случаев ручные инъекторы имеют насадки с количеством игл от одной до пяти. Для замены игл инъектора не требуются специальные инструменты, поэтому ручной инъектор прост в использовании. Даже если на предприятии есть автоматический инъектор, ручной не будет лишним.

Автоматические инъекторы имеют более высокую производительность по сравнению с ручным инъектором. Кроме этого автоматические инъекторы позволяют насыщать сырье рассолом более равномерно, чем ручные. Насыщение рассолом осуществляется посредством специальных иголок, которые впрыскивают раствор в немороженное костное и бескостное мясо. После того, как продукт прошел стадию инъектирования, происходит стекание лишнего раствора обратно в емкость через фильтр. Как правило автоматические инъекторы имеют большое количество игл для впрыскивания.
    Для получения консультации по вопросам подбора инъектора необходимо связаться со специалистами нашей компании, используя представленную на сайте информацию.