Главная
Компания "Номиналпром"
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

E-mail: nominalprom@yandex.ru
Тел. 960 735 7855

На главную
страницу

  Оборудование для
цеха убоя
Оборудование для
цеха переработки мяса
Упаковочное
оборудование
Технологическое
проектирование
Весы Контакты

 

 Оборудование для цеха переработки мяса

 Блокорезки

 Волчки

 Инъекторы

 Клипсаторы

 Коптильные камеры и печи

 Котлетные аппараты

 Куттеры

 Ленточные пилы для мяса и полотна

 Льдогенераторы

 Машины для снятия пленки с мяса

 Машины для сухой и жидкой панировки

 Мясомассажеры

 Мясорубки

 Пельменное оборудование

 Подъемники для тележек

 Режущий инструмент, спецодежда и аксессуары

 Санитария

 Сепараторы механической обвалки

 Слайсеры

 Технологическое оборудование для цеха переработки мяса

 Троллеи для подвесного пути

 Фаршемешалки (Устройства для перемешивания фарша)

 Шнековые транспортеры

 Шпигорезки

 Шприцы для набивки оболочки

Котлетные аппараты
Котлетный аппарат АК-2М-40
Котлетный аппарат И-123
Котлетные аппараты АВМ (Италия)
Котлетные аппараты La Minerva CE 653 (Италия)
Аппарат для производства гамбургеров и котлет Gaser Super-Maxi (Испания)

        

Котлетные аппараты применяются для придания котлетной массе различных форм. Формование котлет, происходящее в автоматическом режиме, механическим путем позволяет достигать большой производительности, при использовании минимума человеческих ресурсов.

Конструктивно котлетные аппараты в большинстве случаев состоят из емкости, куда подается котлетный фарш и формовочной матрицы (стола). Различаются котлетные аппараты по производительности и по форме продукта, которая зависит от применяемой формовочной матрицы (стола). Некоторые производители делают котлетные аппараты с встроенным транспортером, что позволяет данные аппараты интегрировать в линии по производству полуфабрикатов. Кроме этого некоторые котлетные аппараты имеют возможность автоматически осуществлять жидкую или сухую панировку сформованной котлеты.

Для получения консультации по вопросам подбора котлетного аппарата необходимо связаться со специалистами нашей компании, используя представленную на сайте информацию.