Главная
Компания "Номиналпром"
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

E-mail: nominalprom@yandex.ru
Тел. 960 735 7855

На главную
страницу

  Оборудование для
цеха убоя
Оборудование для
цеха переработки мяса
Упаковочное
оборудование
Технологическое
проектирование
Весы Контакты

 

 Оборудование для цеха переработки мяса

 Блокорезки

 Волчки

 Инъекторы

 Клипсаторы

 Коптильные камеры и печи

 Котлетные аппараты

 Куттеры

 Ленточные пилы для мяса и полотна

 Льдогенераторы

 Машины для снятия пленки с мяса

 Машины для сухой и жидкой панировки

 Мясомассажеры

 Мясорубки

 Пельменное оборудование

 Подъемники для тележек

 Режущий инструмент, спецодежда и аксессуары

 Санитария

 Сепараторы механической обвалки

 Слайсеры

 Технологическое оборудование для цеха переработки мяса

 Троллеи для подвесного пути

 Фаршемешалки (Устройства для перемешивания фарша)

 Шнековые транспортеры

 Шпигорезки

 Шприцы для набивки оболочки

Блокорезки
Блокорезка барабанного типа PSS SF 620 (Словакия)
Блокорезка барабанного типа PSS SF 820 (Словакия)

     

Блокорезки предназначены для предварительного измельчения замороженных блоков мяса и других продуктов различной формы и различных размеров.

В основе принципа работы блокорезок барабанного типа лежит использование вращающихся режущих барабанов, При этом в одних моделях блокорезок используется специальный подающий механизм, обеспечивающий оптимальное положение блока для осуществления полного и качественного измельчения. В других моделях блоки поступают в камеру для резки под действием собственной силы тяжести.

Принцип работы гильотинных блокорезкок заключается в том, что под действием собственной силы тяжести или специального проталкивающего механизма мороженое сырье поступает в камеру для резки под гильотинный нож. Гильотинный нож с гидравлическим приводом отсекает от основного блока куски заданного размера. Для последующего резания применяются поперечные ножи.

Блокорезки оснащаются различными опциями, которые позволяют гибко встроить это оборудование в производственный процесс (загрузчик для стандартных тележек, ленточный транспортер для подачи блоков, различные варианты управления блокорезкой ...).